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Disfruta cada mes un menú degustación diferente

Las cenas en Burgos de la Galería

MENÚ DEGUSTACIÓN FEBRERO

 

CEVICHE DE VIEIRA CON QUINOA

LECHE DE TIGRE, AGUACATE Y MANGO

 

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CAPUCCINO DE BOLETUS CON ROYAL DE FOIE

Y CREMA DE QUESO IDIAZABAL

 

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LUBINA SOBRE VERDURAS THAI

CON SALSA DE LIMA Y JENGIBRE

 

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 COCHINILLO A BAJA TEMPERATURA

CON MANZANA ÁCIDA Y PATATA

 

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"KAOS DE LA CEREZA"

FINANCIER DE ALMENDRAS Y BOMBONES

DE CHOCOLATE Y CEREZAS SOBRE SOPA DE

 CHOCOLATE BLANCO

 

BLANCO "EL NOVIO PERFECTO" D.O. VALENCIA

TINTO TOMÁS GONZALEZ ROBLE D.O. RIBERA DEL DUERO

AGUA MINERAL, CAFÉ Y CAVA

 

45 € IVA INCLUIDO

 

Teléfono de reserva: 947 29 26 06

 

Restaurante en Burgos La Galería

Hotel en Burgos HQ La Galería

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